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(Plato tÃpico de Lanzarote y Fuerteventura :) Ingredientes: 1/2 kg. de chÃcharos. 1/2 kg. de calabaza, 1/2 kg. de carne salada de cerdo, 1kg. de papas, 2 pinñas, 1 cebolla, 4 tomates, 2 ajos, 1 tacita de café de aceite, 1/2 cucharilla de pimentón, azafrán y sal. Preparación: Los chÃch [...]
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