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Un aperitivo muy rico, aunque un poco pringoso de hacer, pero merece la pena Ingredientes. 500 g de patatas. 1 cucharada de mantequilla 1 yema unas rodajas de chorizo finitas. asl, nuez moscada. 1 clara. Harina Cocer las patatas , peladas y lñavadas en agua con sal , hasta que estén [...]
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