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Instrucciones
El Esgarraet es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Consiste en una especie de ensalada hecha con pimiento rojo cortado en tiras, bacalao en salazón desmenuzado, ajos y aceite de oliva. Pero como hay más variantes le vamos a añadir aceitunas negras y unas estupendas lonchas de mojama.
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Ingredientes
- aceite de oliva
- aceitunas negras
- aceitunas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- aceitunas negras
- aceitunas
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