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Ingredientes: 1 kilo de boquerones 1 cabeza de ajos Perejil Vinagre de vino Sal Aceite Elaboración: Se limpian los boquerones, quitandoles la cabeza y las espinas del centro, se ponen en una escurridor, bajo el grifo con agua fría, los paso a un recipiente con sal y agua, para [...]
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