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Instrucciones
Seguimos con las distintas clases de panes, hoy el pan champignon. Con la parte superior crocante como una galleta y la inferior como un pancito tierno.
La receta de la masa es la del pan francés, la que hice fué esta, lo que está entre parentesis es lo que utilicé:
300 gr de harina comun [...]
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Ingredientes
- harina
- levadura
- miel
- agua
- galletas
- bicarbonato
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- levadura
- miel
- agua
- galletas
- bicarbonato
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