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Instrucciones
Esta masa la hice ayer, usé la mitad ayer, la otra mitad la guardé en el frigorifico (heladera) y me gustó mas cómo salio hoy con 24 hs de reposo.
LLeva
720 cc de agua tibia
1 sobre de levadura seca para panaderia color gris
10 gr de levadura en pasta
20 gr de sal
460 gr de harina 000 [...]
Leer la receta en lospanesdemabel.blogspot.com.es
Ingredientes
- harina
- levadura
- miel
- agua
- pasta
- pan
- sal a gusto
- agua tibia
- bicarbonato
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- levadura
- miel
- agua
- pasta
- pan
- sal a gusto
- agua tibia
- bicarbonato
- manteca
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