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Instrucciones
Pan de campo, ese pan con corteza crujiente y miga amable.
Primero tenemos que amasar, un poco, solo para unir los ingredientes
500 gr de harina 000 o de fuerza
300 cc agua fria
25 gr de levadura en pasta para panaderia ( o 2 sobrecitos de la seca)
2 cditas de sal (puesta sobre la hari [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- pasta
- pan
- miga de pan
- manteca
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- pasta
- pan
- miga de pan
- manteca
- grasa
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