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"Orellas do Entroido"
En cuanto el mes de febrero aparece en el calendario, los gallegos empezamos a contar los días que falta para el entroido, o carnaval..
El entroido en Galicia es tiempo de diversión y buena comida.
No tenemos grandes desfiles llenos de plumas y lentejuelas, en Galici [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- huevo
- miel
- leche
- canela molida
- sal a gusto
- grelos
- cerdo
- canela
- oreja de cerdo
- rodilla
- lentejas
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- huevo
- miel
- leche
- canela molida
- sal a gusto
- grelos
- cerdo
- canela
- oreja de cerdo
- rodilla
- lentejas
- manteca
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