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Instrucciones
En un bol, batimos un diente de ajo, 5 filetes de anchoas y una yema de huevo.
Vamos incorporando aceite de girasol hasta que emulsione.
A continuacion, añadimos queso paremesano rallado y dos cucharadas de Vinagre de Jerez.
Para finalizar, mezclamos bien la ensalada co [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de girasol
- huevo
- anchoas en aceite
- anchoas
- jerez
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de girasol
- huevo
- anchoas en aceite
- anchoas
- jerez
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