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ingrediente para 4 personas: 200 gr de bacalao en su punto de sal, 300 gr de arroz. 2 tomates maduros, pelados cortados y sin semillas, 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas 1 dente de ajo picado, 4 cucharadas de aceite pimienta sal y perejil picado. elaboración: quitarle la piel al bacala [...]
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