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Manejar el cuchillo de manera adecuada es importante en la cocina; a nadie le gusta encontrarse trozos de dedo donde sólo debería haber cebolla.
Corte en Juliana .
La señora Juliana debió pasarse media vida cortando verduras para que su nombre acabase bautizando este tipo de corte [...]
Leer la receta en cocinaconsanti.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- pimienta
- nabo
- calabaza
- nabos
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- pimienta
- nabo
- calabaza
- nabos
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