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El zorongollo lo probé por primera vez en el barrio judÃo de Hervás, una bella localidad del Valle del Ambroz en el norte de Extremadura. Es un plato tÃpico de la cocina sefardÃ, muy modesto. Puede confundir su nombre ya que existe en Murcia un plato con un nombre similar: el zarangollo, que es [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
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