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Llega el tiempo de las FILLOAS!!! Cuando empieza o Entroido (Carnaval) en Galicia se hacen las ricas FILLOAS. En mi casa las filloas las hacemos como nos ha enseñado mi abuela Clementina de CEE , haciendo una masa o a moado con huevos, harina, agua, cáscara de limón y una pizca de sal. Nosotr [...]
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