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Ingredientes 1,500 kg de tomates rojos 150g de pan (masa dura o prieta) ½ vaso de agua de aceite de oliva 3 cucharadas soperas de vinagre 1 diente de ajo 2 cucharadas de las de café de sal 2 huevos cocidos Jamón serrano picado 2 berenjenas Sal para macerar las berenjenas Harina de fritura [...]
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