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Voy a poner unas reglas básicas para conseguir que un bizcocho, nos quede en su punto. A mí me van muy bien. 1ª. Si el horno tiene ventilador, ponerlo siempre. 2ª. Nunca abrir la puerta del horno antes de 15 minutos. 3ª. Engrasar y enharinar el molde. 4ª. Encender el horno al menos 10 min [...]
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