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Guisat de Vadella amb Camagrocs i Rovellons
Al estil del Montseny
Hoy os traigo una receta típica de la zona del parque natural protegido del Montseny, en una de tantas visitas y excursiones que he hecho, el plato de hoy, lo he probado en alguno de los restaurantes que hay por [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- brandy
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- setas
- agua templada
- jerez
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- tostadas
- avellanas
- rovellones
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- brandy
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- setas
- agua templada
- jerez
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- tostadas
- avellanas
- rovellones
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