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La
región del panyab o punjab, al noreste de la Inda y este de Pakistán,
aglutina perfectamente la tradición culinaria del norte del
subcontinente, y es, sin lugar a dudas, la que goza de un mayor
reconocimiento a nivel gastronómico.
Aquà os propongo una de las mas tÃpicas formas de elaborar [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- curry
- berenjena
- jengibre
- cilantro
- coliflor
- comino
- dorada
- trozo de cebolla
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- curry
- berenjena
- jengibre
- cilantro
- coliflor
- comino
- dorada
- trozo de cebolla
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