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Instrucciones
Hoy os propongo un plato hindú bastante fácil de elaborar.
Dum Gobhi, o lo que es lo mismo, coliflor cocida en su jugo, con un masala (mezcla de especias) muy simple.
Para los que no dispongáis de
una tienda cercana con productos autóctonos de la India, abajo os comento una sencilla manera [...]
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Ingredientes
- aceite
- laurel
- pimienta
- pimientos verdes
- tomate
- chile
- pimiento verde
- cardamomo
- cayena
- jengibre
- cilantro
- coliflor
- clavo
- picante
- canela
- pimiento verde picado
- soja
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- laurel
- pimienta
- pimientos verdes
- tomate
- chile
- pimiento verde
- cardamomo
- cayena
- jengibre
- cilantro
- coliflor
- clavo
- picante
- canela
- pimiento verde picado
- soja
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