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INGREDIENTES 1 pollo de 1 kilo y medio troceado 1 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 3 dientes ajo 500 g agua 125 g vino blanco 2 hojas de laurel 1 cdta maizena 40 g aceite de oliva Pimienta y sal PREPARACIÓN Poner una olla al fuego con el aceite y añadir los trozos de pollo salp [...]
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