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Esta receta la aprendà en un curso de la Escuela de Cocina Eneldo, que hicieron sobre cenas de verano. Es una crema de untar de salmón, que llaman deep, que puedes acompañar con tostadas de pan y verduras "crudites", como zanahoria, apio.. cortadas en bastoncitos. A esta crema le va muy bien el [...]
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