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Aunque no es solomillo, las carrilleras, tanto de cerdo como de ternera, pueden ser un plato rico y además económico, que para los tiempos que corren no está de más.
El único secreto para su elaboración es hacerlo a fuego lento, para que la gelatina que tienen se vaya deshaciendo y deje todo s [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- brandy
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- pimiento verde grande
- cayena
- solomillo de cerdo
- picante
- solomillo
- cerdo
- ternera
- carne
- carrillada
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- brandy
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- pimiento verde grande
- cayena
- solomillo de cerdo
- picante
- solomillo
- cerdo
- ternera
- carne
- carrillada
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- grasa
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