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Instrucciones
El codillo es una carne muy jugosa y magra de sabor intenso y aromático, con el que podemos preparar diferentes platos, es muy típico en Alemania y se suele acompañar con chucrut o como en este caso con puré de patata.
Esta receta es la que yo elaboro y para mi gusto está deliciosa!!!
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- agua
- caldo
- patata
- sal a gusto
- cerdo
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- agua
- caldo
- patata
- sal a gusto
- cerdo
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
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