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Instrucciones
El Osso bucco es un plato tradicional de la cocina italiana. Las piezas de carne son el producto del corte transversal del jarrete de ternera con rodajas gruesas y sin deshuesar que se guisa con vino blanco, salsa de tomate y verduras. Prepare la receta para dos, pero mas o menos con la misma c [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- perejil
- pimienta
- naranjas
- arroz
- caldo
- tomate
- ternera
- vino
- carne
- ralladura de naranja
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- perejil
- pimienta
- naranjas
- arroz
- caldo
- tomate
- ternera
- vino
- carne
- ralladura de naranja
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