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PATATAS GUISADAS Las patatas guisadashan sido, y son quizá hoy todavia, la comida básica y diaria de los campesinos de Castilla. Un plato único, sabroso y reconfortante, hecho sin prisas, en la lumbre de paja y en puchero de barro. Por eso, nada iguala a los guisos de pueblo, cuando de patatas [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- harina
- laurel
- perejil
- arroz
- agua
- setas
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- harina
- laurel
- perejil
- arroz
- agua
- setas
- carne
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