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Tumbet de berenjenas, patatas y tomates

Fuente: http://tentacionessingluten.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta típica receta de las Islas Baleares es una muestra clara de cocina mediterránea. Es un plato cargado de vitaminas y antioxidantes, suave al paladar y de un sabor exquisito. INGREDIENTES - Una berenjena - Un calabacín - Un pimiento rojo - Dos patatas - Dos dientes de ajo - [...]

Leer la receta en tentacionessingluten.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • tomate
  • sal a gusto
  • berenjena
  • calabacines

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • tomate
  • sal a gusto
  • berenjena
  • calabacines

Dificultad: Fácil


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