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Ingredientes: 700 gr. de queso curado. 250 gr. de tomate triturado. 2. cucharadas soperas de pimentón dulce 1 cabeza de ajos. Pimienta roja picona. Sal gorda. Aceite de oliva. Elaboración: Quitar la corteza al queso y rallarlo. En un mortero machacar los ajos pelados, c [...]
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