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Instrucciones
Hay tantas versiones de pisto como cocinas. La que voy a dar
es la que yo hago, aprendida de mi madre, cómo no. Se caracteriza por alejarse
completamente del pisto tipo estofado, en el que todos los ingredientes se hacen
a la vez hasta que quedan muy blandos o incluso deshechos, que es una vers [...]
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Ingredientes
- cebolla
- agua
- calabacines
- bonito
- grasa
- concentrado de tomate
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- agua
- calabacines
- bonito
- grasa
- concentrado de tomate
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