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Ingredientes (4 personas): - 1 kg de morcillo de ternera cortado en trocitos - 4 patatas grandes - 1 cebolla - 100 gr de champiñones - 3 zanahorias - 2 dientes de ajo (opcional) - 500 ml de vino blanco - 4 c. s. de tomate frito - 1 cucharadita de pimentón dulce - Aceite de [...]
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