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Instrucciones
El potaje de vigilia se conoce tambien como "de garbanzos y espinacas", aludiendo a los ingredientes estrella que lo componen. Es uno de los platos protagonista de la Semana Santa, donde el aporte proteinico del bacalao sustituye a la carne prohibida por el credo cristiano durante ese periodo s [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- pan
- espinacas
- bacalao
- agua templada
- rebanadas de pan
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- pan
- espinacas
- bacalao
- agua templada
- rebanadas de pan
- carne
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