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Hoy me he decantado por un guiso tradicional de el norte de nuestro país, que a mi particularmente, junto con la fabada, es uno de los platos que mas me gusta de esa región. Ingredientes: 1/2 kilo de bonito fresco. 4 patatas grandes. 1 pimiento rojo. 1 ñora. 1 diente de ajo. 1, [...]
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