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. Pâte à choux 130 gramos de agua 120 gramos de leche 100 gramos de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 5 gramos azúcar 160 gramos de harina de reposterÃa 4 huevos medianos Preparación para masa choux Precalentar el horno a 180º. Pesar la harina y reservar. Verter [...]
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