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Entrante; tostas con brandada (10 pax)

Fuente: http://cuinaremrelaxa.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 250 gramos bacalao en salazón 100 gramos patata 1 pizca de sal 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 200 ml aceite Elaboración; Preparar el bacalao; Desalar el bacalao introduciéndolo en agua hirviendo cambiándole el agua dos veces. Una vez desalado, refrescamos con agua [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • laurel
  • agua
  • pan
  • patata
  • bacalao

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • laurel
  • agua
  • pan
  • patata
  • bacalao

Dificultad: Fácil


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