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Un clásico de la cocina canaria para acompañar pescados, papas arrugadas e incluso para acompañar con un poco de pan. Ingredientes para el Mojo verde de cilantro o mojo cilantro: 1 ramillete de cilantro 2 o 3 dientes de ajo (normalmente se ponen 6 dientes de ajo pe [...]
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