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Plácido Jabalà Enjaulado, esta receta nos recuerda los dÃas (sin electricidad) en que un fuerte temporal,
nombrado "Klaus", nos dejo incomunicados aquÃ, en el Ortegal. Plácido jabalà enjaulado Cocinera: La tÃa Estrella
Puerto Base: Cariño VÃveres:
@ La carne: Jabalà o cordero
@ Patatas [...]
Leer la receta en cocinaconcarino.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- hierbas
- brandy
- caldo
- patata
- pastilla de caldo
- cordero
- carne
- aceite vegetal
- oregano
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- hierbas
- brandy
- caldo
- patata
- pastilla de caldo
- cordero
- carne
- aceite vegetal
- oregano
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