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Instrucciones
La Moussaka o Musaka es un plato de origen balcánico elaborado a base de berenjenas.
Para explicarlo de una manera práctica viene a ser como una lasagna que sustituye la pasta por la berenjena.
La musaka de origen griego, que es la más conocida, lleva carne de cordero picada. Yo [...]
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Ingredientes
- cebolla
- berenjena
- cordero
- carne
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- berenjena
- cordero
- carne
- bechamel
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