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Ossobuco, en italiano significa “hueso con hueco”, esun plato tradicional que se puede encontrar en Milán, Italia, de donde esoriginario.
En esta ocasión lo vamos a elaborar con los muslos delpavo, otra alternativa nada despreciable.
OSSOBUCO DE PAVO [...]
Leer la receta en cocinaconana-blog.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- harina
- perejil
- agua
- pasta
- jerez
- carne
- pavo
Categorías
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- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- perejil
- agua
- pasta
- jerez
- carne
- pavo
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