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Me encanta ir a la carnicerÃa, a la carnicerÃa del barrio, la de toda la vida. Nada de carnes envasadas en bandejas y plastificadas al vacÃo. A mà me gusta ver las carnes sin cortar, puestas en el mostrador refrigerado donde, cuando éramos pequeños y acompañábamos a nuestras madres, pegábamos l [...]
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