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Podría llamarse a esto 'cocina fusión' ?, allá cada cual.
Esta receta la vi en un programa de cocina de una tele local, la elaboraba el chef de un restaurante de Barcelona y no recuerdo de que restaurante se trataba.
Ingredientes para dos personas:
2 lomos de bacalao.
1 cebolla mediana. [...]
Leer la receta en gastropadi.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pimientos verdes
- arroz
- agua
- leche
- pimiento rojo
- pimiento verde
- curry
- bacalao
- lomos de bacalao
- cacahuetes
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pimientos verdes
- arroz
- agua
- leche
- pimiento rojo
- pimiento verde
- curry
- bacalao
- lomos de bacalao
- cacahuetes
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