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Receta nº10_ Escudella barrejada

Fuente: http://lasrecetasdelangel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Escudella barrejada Ingredientes para 10 comensales 1 kilos de huesos de ternera 400 gramos de costilla de ternera 1/2 pollo 100 gr. De huesos de jamon 200 gr. De carne picada de magro de cerdo 250 gr. De garbanzos secos 150 gr. De judias blancas secas 150 gr. De zanahorias 400 gramos de patata [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • garbanzos
  • pimienta
  • pollo
  • apio
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • costillas de cerdo
  • magro
  • col
  • pimientos secos
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • garbanzos
  • pimienta
  • pollo
  • apio
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • costillas de cerdo
  • magro
  • col
  • pimientos secos
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Fácil


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