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Trinxat de verduras a la mallorquina Ingredientes para cuatro personas ½ col rizada 2 puerros 200 gramos de judías tiernas Una cebolla mediana 300 gramos de patatas peladas 250 gramos de acelgas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta 100 gramos de panceta ibérica 100 [...]
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