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Receta nº96_ Velouté de “moixernons”

Fuente: http://lasrecetasdelangel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Velouté de “moixernons” Ingredientes para cuatro raciones 1 litro de caldo sustancioso de carne desgrasado 200 gramos de cebolla limpia 50 gramos de moixernons secos 75 gramos de harina 3 cucharadas de aceite de oliva Preparación Unas 3 horas antes pondremos en remojo los moixernons [...]

Leer la receta en lasrecetasdelangel.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • agua
  • caldo
  • carne
  • agua tibia

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • agua
  • caldo
  • carne
  • agua tibia

Dificultad: Fácil


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