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Instrucciones
Carrillera de ternera confitada con salsa de moixernons Ingredientes para cuatro personas 2 carrilleras de ternera frescas 1 ramita de tomillo 1 cucharadita de pimienta negra en grano 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 50 gramos de moixernons deshidratados ½ litro de lech [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- mantequilla
- harina
- laurel
- pimienta
- brandy
- agua
- leche
- caldo
- setas
- ternera
- carrillada
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- mantequilla
- harina
- laurel
- pimienta
- brandy
- agua
- leche
- caldo
- setas
- ternera
- carrillada
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