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Hornazo de Jueves Lardero

Fuente: http://viajealcentrodelacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy se celebra el Jueves Lardero, una tradición arraigada en muchas partes de nuestro país. Desde Castilla y León, pasando por la Rioja, Aragon hasta Castilla la Mancha. De esta última comunidad os traigo una receta muy típica en este día, el Hornazo, algo muy parecido a la coca hecho con masa [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • pan duro
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • pan
  • panceta
  • cerdo
  • carne
  • agua tibia
  • longaniza
  • manteca

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • pan duro
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • pan
  • panceta
  • cerdo
  • carne
  • agua tibia
  • longaniza
  • manteca

Dificultad: Fácil


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