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- 1200 grs. de manzanas - 1 kg. de azúcar - 200 grs. de pasas - 1 palo de canela - 1 vaina de vainilla - 1 cucharada de zumo de limón y la punta de una cucharadita de pectina o 2 limones pelados y triturados con las pepitas Se ponen en remojo las pasas en agua caliente hasta que s [...]
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