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Ingredientes: 500grs lomo de cerdo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 800grs tomate natural, aceite de oliva, sal y pimienta. En un poco de aceite salteamos el lomo cortado en cubos y salpimentado a fuego fuerte y reservamos. En ese aceite sofreímos la verdura pic [...]
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