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- En una sartén, sofreír con un poco de aceite 1 cebolla picada; añadir 4 tomates pelados y picados, y cocer durante 15´ con hojas de albahaca picada, sal y pimienta . Al final de la cocción, añadir 1 cuch. de vinagre balsámico de Módena . - En otra sartén con aceite , dorar 1 ó 2 b [...]
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