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Instrucciones
Canelones típicos en Cataluña el día de San Esteban, el 26 de diciembre, y se suele hacer con la carne sobrante del cocido catalán (escudella i carn d´olla). A ver qué os parece.
- En una cacerola amplia con un buen chorro de aceite , rustir 300 grs de carne de ternera , 300 grs de ma [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- brandy
- pechugas de pollo
- nata
- agua
- leche
- nueces
- zanahoria grande
- queso
- magro
- cerdo
- ternera
- carne
- canelones
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- brandy
- pechugas de pollo
- nata
- agua
- leche
- nueces
- zanahoria grande
- queso
- magro
- cerdo
- ternera
- carne
- canelones
- bechamel
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