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Gratinado de coliflor y zanahoria con bechamel de pimentón

Fuente: http://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.es/

Instrucciones

Llevaba unos días dando vueltas a una receta para una hermosa coliflor que tenia en la nevera y de repente se me ocurrió que si la coliflor está rica con un refrito de un buen aceite de oliva, ajo y pimentón y también esta rica gratinada con bechamel, ¿Por qué no combinar las dos recetas? [...]

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Ingredientes

ajo
aceite de oliva
zanahoria
harina
nuez moscada
chalotas
leche
sal a gusto
zanahoria grande
queso
coliflor
picante
aceite de oliva virgen
bechamel

Dificultad: Fácil

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Ingredientes

ajo
aceite de oliva
zanahoria
harina
nuez moscada
chalotas
leche
sal a gusto
zanahoria grande
queso
coliflor
picante
aceite de oliva virgen
bechamel

Dificultad: Fácil

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