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Ingredientes para Pavo de Navidad: 1 Pavo de granja. 20 cebollitas francesas ou échalottes. 20 higos secos. 1/2 litro de caldo de carne . 1/2 litro de vino blanco. 150 grs. de foie gras o de mantequilla . 250 grs. de mantequilla o aceite de [...]
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