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Ingredientes para Solomillo de res con salsa merlot y patatas puente nuevo: 400 ml. vino merlot 1 cebolla cabezona ya limpia y troceada 1 puerro ya limpio y troceado 1 zanahoria ya limpia y troceada 300 grs. huesos de ternera ya braseados 2 patatas [...]
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